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功能食品安全檢測儀工作原理

提供者:山東云唐智能科技有限公司   發布時間:2020/4/29  閱讀次數:98次   進入該公司展臺

    山東云唐智能科技廠家提供所功能食品安全檢測儀(YT-G2400) ,根據市場需求,山東云唐智能科技已經對功能食品安全檢測儀(YT-G2400)設備進行了系統升級和性能優化,實現高智能的快速檢測,檢測結果可與國家標準自動進行對比,支持檢測數據上傳至云平臺,目前采購模式均為單一來源采購 。咨詢客服均有優惠!

    山東云唐智能科技有限公司擁有完善的國家認可的檢測資質,對于食品元素分析有較強的方案把控能力,能根據國家標準嚴格控制檢測流程,出具可靠實驗數據,做好食品檢測工作,為廣大客戶提供食品檢測技術支持。

    山東云唐智能科技有限公司旗下另有山東云澤精密儀器有限公司、山東藍虹光電科技有限公司,一共只此三家,其余皆不屬于云唐公司體系,請知曉!

  那么多功能食品安全檢測儀的工作原理是什么呢?下面給他家簡單說一下食品安全檢測儀一種常見的工作原理。

  很多的食品安全檢測儀采用膠體金模塊檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。

  膠體金法具體的原理:膠體金在弱堿環境下帶負電荷,可與蛋白質分子的正電荷基團形成牢固的結合,由于這種結合是靜電結合,所以不影響蛋白質的生物特性。膠體金除了與蛋白質結合以外,還可以與許多其它生物大分子結合,如SPA、PHA、ConA等。根據膠體金的一些物理性狀,如高電子密度、顆粒大小、形狀及顏色反應,加上結合物的免疫和生物學特性,因而使膠體金廣泛地應用于免疫學、組織學、病理學和細胞生物學等領域。

  檢測項目:

  食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

  有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

  果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

  重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

  瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

  抗生素殘留類(獸藥):四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

  水產品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

  真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

  水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,飲料中維C

  調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘

  食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)

  動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感

食品安全是指食品無毒無害,符合法律要求,符合食品自身的營養要求,對人體健康不會造成危害。隨著當代社會突飛猛進的發展,食品的生產制作也都快速化,流水化。從農作物種植,畜牧業養殖,再到加工生產成各類食品,這其中的施肥施藥,食品添加劑的投放和制作工藝中都存在著不少的問題。

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